Det är vanligt att potatis efter skörd förvaras kallt. Det gör att knölarna inte skrumpnar ihop lika snabbt, att de inte börjar gro lika lätt och att spridning av potatissjukdomar hämmas. En negativ effekt av kylförvaringen är att halterna av sockerarterna fruktos (fruktsocker) och glukos (druvsocker) kan öka. Det gör potatisen sötare. Om potatisen sedan…
Kommersiell odling av genetiskt modifierade grödor 2015
Genetiskt modifierad sojaböna odlades på 83 procent av den totala sojabönsarealen i världen. Motsvarande siffra för bomull var 75 procent, för majs 29 procent och för raps 24 procent. Övriga genmodifierade växter som odlades kommersiellt var aubergine, squash, papaya, alfalfa, sockerbeta, potatis och poppel. Mer än 90 procent av all majs, sojaböna och bomull som odlades…
Hanteringen av GMO kritiseras av ombudsmannen
Vid ett marknadsgodkännande av genetiskt modifierade livsmedel och foder har kommissionen enligt den EU-gemensamma lagstiftning tre månader på sig att lägga fram förslag till beslut för den ständiga kommittén för växter, djur, livsmedel och foder (PAFF-kommittén). I de fall PAFF-kommittén inte når kvalificerad majoritet och inte heller nästa instans, omprövningskommittén, fattar något beslut kan kommissionen…
Förändra arvsmassan i befruktade humana ägg – etiska och vetenskapliga diskussioner
I april 2015 publicerades för första gången en vetenskaplig artikel där forskare rapporterade att de förändrat arvsmassan i befruktade humana ägg. De vetenskapliga tidskrifterna Science och Nature hade enligt de kinesiska artikelförfattarna båda tack nej till att publicera studien på grund av etiska betänkligheter. Publicering av artikeln föregicks av rykten att kinesiska forskare genomfört detta…
Immunterapi för behandling av cancer
I april 2012 blev en flicka från USA det första barnet i världen att behandlas med genmodifierade T-celler. Den cancerform hon hade var akut lymfatisk leukemi (en form av blodcancer) och hon svarade inte på standardbehandlingar. Hon har nu varit fri från cancer i tre år. Forskare vid Uppsala universitet och Akademiska sjukhuset startade 2014…
