Sickelcellanemi och beta-thalassemi är två allvarliga blodbristsjukdomar. Sjukdomarna beror på mutationer som ger förändringar i hemoglobinet, det protein i de röda blodkropparna som transporterar syre till olika delar av kroppen. Det syretransporterande hemoglobinet är uppbyggt av fyra enheter, två alfaglobiner och två betaglobiner. På fosterstadiet produceras inget betaglobin. Hos det ofödda barnet består hemoglobinet istället…
Vegansk glass med hjälp av genmodifierade mikroorganismer
Det USA-baserade uppstartsföretaget Perfect Day lanserade under juli en vegansk och laktosfri glass. Till sin hjälp för att producera glassen har de svampar av släktet Trichoderma som modifierats med är gener för mjölkproteiner. Det är alltså genmodifierad Trichoderma och inte kor som producerar de proteiner som behövs för att tillverka olika mjölkprodukter. Vegan-glassen är den…
Eurobarometer 2019: Food safety in the EU
Den Europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten har genomfört en undersökning om EU:s befolknings attityder till livsmedelssäkerhet. På frågan vilka av elva områden som de utfrågade hört talas om och som bekymrar dem hamnade rester av antibiotika, hormoner och steroider i kött högst upp med 44 procent. I Sverige var siffran betydligt högre, 75 procent. Genetiskt modifierade livsmedel och…
Genmodifierade svampar i kampen mot malaria
Enligt Världshälsoorganisationens rapport Malaria Report 2018 dör över 400 000 människor varje år till följd av malaria. Barn under fem år är särskilt utsatta, ett barn dör varannan minut av malaria. Det vanligaste sättet att kontrollera de myggor som sprider sjukdomen är att impregnera myggnäten över sängarna med insektsbekämpningsmedel och att spreja väggar och tak med…
Genmodifierade immunceller slår ut virusinfektioner
Sedan vacciner börjat användas som medicinsk åtgärd har antalet människor som dör av smittsamma sjukdomar minskat radikalt. Ett vaccin består ofta av en ofarlig version av ett virus, och stimulerar kroppens eget immunförsvar att bygga upp ett skydd. Vid framtida infektioner av samma virus är immunförsvaret förberett med specifika antikroppar. Trots stora forskningsinsatser saknas fortfarande…
