Korngenen som ger ris högre stärkelseinnehåll och lägre metanutsläpp

Metangas är den näst största växthusgasen efter koldioxid, och bidrar till den globala uppvärmningen. Risfält är en av de stora källorna till metanutsläpp. Det är olika mikroorganismer i risfältet som producerar metangasen. Ris är tillsammans med majs och vete en av de viktigaste grödorna i världen. Under 2013 skördades 750 miljoner ton ris i världen.141…

Australiensiska forskare utvecklar genmodifierat vete med kolesterolsänkande egenskaper

Korn och havre innehåller höga halter av lösligt betaglukan. Betaglukan i löst form kan sänka kolesterolhalten och därmed minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar. Vete har inte samma goda egenskaper eftersom det innehåller betaglukan med en struktur som gör det olösligt. Nu har australiensiska forskare på molekylär nivå undersökt vad som skiljer betaglukanet i havre…

Brasilien godkänner genmodifierad eukalyptus

Den 9 april 2015 godkändes en genmodifierad eukalyptus för kommersiell användning i Brasilien. Eukalyptusen är modifierad så att den växer snabbare och ger i storleksordningen 20 procent mer skörd. Sedan tidigare odlas två typer av genmodifierade träd kommersiellt, insektsresistent poppel i Kina och virusresistent papaya i USA och Kina. Eukalyptusen har tagits fram av företaget Futuragene…

Förslag till ny lagstiftning som ger enskilda medlemsstater möjlighet att begränsa eller förbjuda användning av genetiskt modifierade livsmedel och foder

Inom EU finns bland annat Europaparlamentets och Rådets förordning (EG) nr 1829/2003 om genetiskt modifierade livsmedel och foder. När den europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (EFSA) lämnat ett positivt yttrande om en ansökan om marknadsgodkännande av en viss genmodifierad gröda skriver kommissionen ett förslag till beslut. Därefter sker en omröstning bland medlemsstaterna i ständiga kommittén för…

Genmodifierade äpplen godkända i USA

När vissa ämnen i äpplet kommer i kontakt med syre mörknar äpplet. Det kan inträffa när äpplet utsätts för stötar vid till exempel skörd eller transport. Samma sak händer om du tar en tugga av äpplet.  Den process som gör att äpplet mörknar i kontakt med syre är beroende av ett enzym (polyfenoloxidas) i äpplet.…