Det är vanligt att potatis efter skörd förvaras kallt. Det gör att knölarna inte skrumpnar ihop lika snabbt, att de inte börjar gro lika lätt och att spridning av potatissjukdomar hämmas. En negativ effekt av kylförvaringen är att halterna av sockerarterna fruktos (fruktsocker) och glukos (druvsocker) kan öka. Det gör potatisen sötare. Om potatisen sedan…
Kommersiell odling av genetiskt modifierade grödor 2015
Genetiskt modifierad sojaböna odlades på 83 procent av den totala sojabönsarealen i världen. Motsvarande siffra för bomull var 75 procent, för majs 29 procent och för raps 24 procent. Övriga genmodifierade växter som odlades kommersiellt var aubergine, squash, papaya, alfalfa, sockerbeta, potatis och poppel. Mer än 90 procent av all majs, sojaböna och bomull som odlades…
Hanteringen av GMO kritiseras av ombudsmannen
Vid ett marknadsgodkännande av genetiskt modifierade livsmedel och foder har kommissionen enligt den EU-gemensamma lagstiftning tre månader på sig att lägga fram förslag till beslut för den ständiga kommittén för växter, djur, livsmedel och foder (PAFF-kommittén). I de fall PAFF-kommittén inte når kvalificerad majoritet och inte heller nästa instans, omprövningskommittén, fattar något beslut kan kommissionen…
Jordbruksverket granskar riskbedömning av GMO
I december 2015 fick Jordbruksverket i uppdrag av regeringen att beskriva hur riskbedömningen a v genetiskt modifierade organismer (GMO) går till i Sverige och inom EU. I uppdraget ingick bland annat att göra en sammanställning av hur långsiktiga miljöeffekter och effekter på de organismer man inte har för avsikt att bekämpa (icke-målorganismer) har bedömts…
Utredning om märkning av kött från djur som utfodrats med GMO
Livsmedelsverket har fått i uppdrag av regeringen att utreda och analysera möjligheterna att märka animaliska produkter från djur som ätit foder fritt från genetiskt modifierade organismer (GMO), alternativt märkning av produkter från djur som ätit GMO-foder. Det ska ske i samråd med Konsumentverket. Myndigheten ska i det sammanhanget också analysera hur man kan underlätta för…
