Olja från sojaböna har en hög halt av fleromättade fettsyror. Fleromättade fettsyror blir instabila och oxiderar vid höga temperaturer. För att stabilisera oljan används en kemisk process som kallas härdning. Vid härdningen bildas bland annat transfettsyror. På marknaden i USA finns två genetiskt modifierade sojabönor med en fettsyrasammansättning som gör att den är mer stabil.…
Mjöldaggsresistent vete med hjälp av riktade mutationer
Kinesiska forskare har tagit fram ett vete som är resistent mot mjöldagg orsakad av svampen Blumeria graminis. De har använt sig av de nya teknikerna TALEN och CRISPR med vars hjälp man kan skapa mutationer på förutbestämda platser i en växts arvsmassa. De gener forskarna inaktiverat är gener vars proteiner trycker ner vetets försvar mot…
GMO eller inte GMO? Kanada godkänner raps som tagits fram med ny teknik
Inom EU finns en gemensam lagstiftning som reglerar användningen av genetiskt modifierade organismer (GMO). Lagstiftningen är teknikbaserad vilket innebär att det är metoden för hur en viss produkt tagits fram som är avgörande för om den ska regleras eller inte. I lagstiftningen listas exempel på vilka typer av tekniker som leder till en GMO som…
Nya tekniker i förhållande till klassisk och genteknisk förädling
I en översiktsartikel diskuterar forskare det de kallar ett paradigmskifte i förutsägbar, kunskapsbaserad växtförädling. Det de diskuterar är de tekniker som möjliggör riktade förändringar i arvsmassan och integrering av en isolerad gen på en förutbestämd plats i arvsmassan. Exempel på sådana tekniker är TALEN-tekniken och zinkfingernukleas-tekniken. Enligt artikelförfattarna är många växtförädlingsföretag i full gång med…
Ny teknik för riktade förändringar i arvsmassan
Designade proteiner eller proteinkomplex som kan skapa förändringar på en förutbestämd plats i arvsmassan har blivit allt vanligare inom forskning och utveckling. Det gäller så väl grundläggande som tillämpad forskning och teknikerna används på allt ifrån insekter och däggdjur till djur och stamceller. Teknikerna kan användas till att skapa riktade mutationer i arvsmassan, integrera en…
